广式腊肠蒸饭

时间：约20-25分钟
难度：零厨艺✌️
份量：1人份

用料  

广式腊肠蒸饭的做法  

1. 清洗干净的米加入水，浸泡1个小时。

2. 不用额外加水，直接在米上放入腊肠。

3. 放入蒸锅中大火蒸20分钟。

4. 在焖的过程中，我们来调一个酱汁：将生抽、蚝油、盐、白糖、香油、热水混合均匀。

5. 然后放入打一个鸡蛋，继续焖2分钟。

6. 鸡蛋焖至凝固后，开盖，放入两颗青菜点缀一下，倒入酱汁，就可以美美地享用啦。

小贴士

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