用料
又香又脆~炸鸭子的做法
卤鸭半只切块,锅里倒入适量的油把鸭子炸至金黄捞出待用。
锅里留少许的油,把切碎的青椒,蒜头,花椒煸香再放入炸好的鸭子,再放入适量的孜然粉,葱花翻炒均匀即可出锅(喜欢辣的还可以放入辣椒粉)。
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