巧克力夹心雪糕（原创）---不用融化巧克力的神奇做法
我真的没有用巧克力，那么就没有融化的繁杂步骤，只需要一瓶可可酱，想吃多少放多少，想做什么形状自己搞定。
夏天拍照不易啊，雪糕化的很快，也请忽略我啃的不规则的牙印。拍完已全部消灭光，哈哈~~
份量：CuisinAid雪糕3连模5根
模具搜某宝上店铺：蓝带坊
此夹心方法是Wendy薇甜的原创！！！
用料
| 雀巢炼乳 | 60克 |
| 淡奶油 | 160克 |
| 能多益榛果可可酱 | 少许 |
| 模具 | CuisunAid |
巧克力夹心雪糕（原创）---不用融化巧克力的神奇做法的做法
用勺子挖可可酱，放到油纸上，油纸对折，手压可可酱，厚度根据模具决定，如果太厚放在雪糕中会露馅。压完不要打开纸，直接放入冰箱冷冻20分钟。每张纸做一个，这样在你切割形状时其它的可可酱不会融化。
![巧克力夹心雪糕（原创）---不用融化巧克力的神奇做法的做法步骤图 第2张]( "巧克力夹心雪糕（原创）---不用融化巧克力的神奇做法的做法步骤图 第2张")
冷冻时我们做雪糕，淡奶油打发至有纹路，7分硬的状态，加入炼乳一起拌匀
![巧克力夹心雪糕（原创）---不用融化巧克力的神奇做法的做法步骤图 第3张]( "巧克力夹心雪糕（原创）---不用融化巧克力的神奇做法的做法步骤图 第3张")
装入模具一半，晃动下模具让淡奶油平整些，再插上棍子。
![巧克力夹心雪糕（原创）---不用融化巧克力的神奇做法的做法步骤图 第4张]( "巧克力夹心雪糕（原创）---不用融化巧克力的神奇做法的做法步骤图 第4张")
冰箱取出一块可可酱，已经完全不粘纸，用刀切成长方型，动作要快，很容易融化的。
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切割后的巧克力放在棍子上，要比棍子的位置高，即靠近雪糕模顶部放，如果太低或者和棍子一样高，那么你尝到巧克力的同时也咬到了棍子。最后铺上奶油。
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冷冻6小时以上。
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成品
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成品
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