杏仁奶酥饼

今天分享一款特别容易上手的小点心--杏仁奶酥饼，奶香浓郁，酥到掉渣，一口一个，根本停不下来，新手也可一次成功，喜欢的朋友赶紧做起来吧~

食材：
低筋面粉：110g
黄油：70g
蛋黄液：35g
奶粉：20g&
糖粉：30g
杏仁片适量
表面蛋黄液适量

用料  

杏仁奶酥饼的做法  

1. 1.黄油软化后加入糖粉，稍微搅拌后用电动打蛋器搅打至蓬松，颜色变浅；
   2.蛋黄液分三次加入黄油中，搅打均匀；
   3.将低筋粉和奶粉过筛加入黄油中，切拌至没有干面粉，然后手轻揉成团

2. 4.取10克面团揉圆，压扁成饼干胚，不要太薄，可以稍微厚点，放置在烤盘中
   5.饼干胚表面刷上蛋黄液，放上杏仁片

3. 6.烤箱提前预热，上下火150度 25分钟（如果非同款烤箱需多观察及时调整温度和时长）
   7.晾凉密封保存