对眼睛👀好的美食胡萝卜丸子
大鱼大肉天天吃，你也会腻的，偶尔吃点素的没什么不好，健康的饮食也是对自己负责任的态度，胡萝卜对眼睛👀很好啊！有补肝明目，健脾化滞的作用
用料
| 胡萝卜 | 1根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 50克 |
| 盐 | 3克 |
| 葱花 | 5克 |
| 十三香 | 2克 |
| 油（花生油） | 200克 |
对眼睛👀好的美食胡萝卜丸子的做法
胡萝卜洗净，去皮插成丝，想要口感好，更细腻一些，最好用刀在切一切。
![对眼睛👀好的美食胡萝卜丸子的做法步骤图 第2张]( "对眼睛👀好的美食胡萝卜丸子的做法步骤图 第2张")
把胡萝卜丝放入盆中，加入50克面粉，加入5克葱花🌸加入3克盐加2克十三香再加入一个鸡蛋，用筷子搅拌，观察搅拌后的变化，如果太干，要适当的加水，一点点的加呦!不要一下加很多不然很稀哒，下一步就不好操作啦!😊
![对眼睛👀好的美食胡萝卜丸子的做法步骤图 第3张]( "对眼睛👀好的美食胡萝卜丸子的做法步骤图 第3张")
将所有材料搅拌成粘稠的糊，就可以开始炸胡萝卜丸子了，锅中倒入200克油，油温了以后，你可以先用小勺盛一勺面糊试一下油温，如果丸子在锅中开始冒小泡了，就可以炸了，油温不能太高，不然会糊哒！炸丸子的过程中你可以把火🔥调成中火🔥
![对眼睛👀好的美食胡萝卜丸子的做法步骤图 第4张]( "对眼睛👀好的美食胡萝卜丸子的做法步骤图 第4张")
丸子炸好后，捞出控净油，稍凉就可以享用啦!丸子有一丝丝胡萝卜甜甜的味道真好吃😊
![对眼睛👀好的美食胡萝卜丸子的做法步骤图 第5张]( "对眼睛👀好的美食胡萝卜丸子的做法步骤图 第5张")
小贴士
胡萝卜最好选粗一点大一点的，胡萝卜中间的心越大营养越多，我是边炸边吃的，太好吃了，因为不咸还甜甜的特别好吃，因为要拍照所以不敢再吃了，不然照片就拍不成了😂，一根胡萝卜加面粉大概能炸一大碗胡萝卜丸子，但我觉得你要是和我一样边炸边吃，😂估计会不够的，那你还是多加点胡萝卜吧！再加一根也行哒！胡萝卜经过油炒或油炸VC的营养才会出来呦!😃
