日式豆乳卡仕达酱

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用料  

日式豆乳卡仕达酱的做法  

1. 蛋黄加糖搅拌均匀，

2. 筛入低粉，搅拌均匀备用

3. 加入热的豆浆液，边加边搅拌，防止结块，产生小颗粒，然后过滤豆浆糊

4. 把过滤好的豆浆糊，小火加热，边搅拌边加热，直到变稠，隔水冷却，冷藏备用

5. 也可以加入打发的奶酪，一起打匀，挤在蛋糕上，面上可以撒一点黄豆粉做装饰用！

小贴士

如果不加奶酪也很好吃，豆子的味道更浓郁，看个人情况，自己喜欢怎么吃，怎么来！改天有做豆乳的时候再给大家补图哦！