亲子丼（简单版）

为啥叫亲子呢，因为是用的鸡肉和鸡蛋，emmm，是先有鸡还是先有蛋呢哈哈

用料  

亲子丼（简单版）的做法  

1. 用所有调料腌鸡腿肉一晚

2. 热锅热油下腌制好的鸡腿肉，煎一会儿再翻炒

3. 炒到变色后下洋葱丝，白洋葱就好，我是刚好剩下一点紫洋葱就一起炒了

4. 洋葱炒软后加半碗水，小火焖煮10分钟

5. 鸡蛋打散，不要太散，留点蛋白会比较好看

6. 当锅底只有一层水分了，就可以淋蛋液了。关火，盖锅焖30秒即可。

7. 盖在米饭上，浇点汁，撒上葱花，又说超满足的一碗

8. 你看，蛋液半熟半凝固的状态，是不是很想挖一口

小贴士

用可生食的鸡蛋。如果没有，那鸡蛋要煮熟再吃～