无敌简单好吃日式亲子丼
全程不需要半小时!
用料
鸡蛋 | 3个 |
鸡肉 | 100克 |
洋葱 | 1个 |
米饭 | 2碗 |
高汤 | 1碗 |
酱油 | 2勺 |
味淋 | 2勺 |
盐 | 少许 |
芹菜叶 | 少许 |
无敌简单好吃日式亲子丼的做法
材料基本上在这里了。高汤我买的日式柴鱼高汤,居家旅游,生活常备!
首先把一把柴鱼高汤用水冲开。
切洋葱成条,切芹菜叶。(家里芹菜快蔫了。。
翻出来两块鸡肉,不知道什么部位。
切丁丁!
刚刚化开的柴鱼高汤下锅。
味琳和酱油,做日式料理味琳很重要哈!
一样两大勺下锅。
洋葱下锅。
煮到软。
下鸡肉,用筷子放进去哈,比较均匀!
盖上盖子,煮两分钟。
给鸡肉翻个面儿。
下芹菜叶子(用筷子)
鸡蛋我觉得可以多用点,家里鸡蛋不够了,,我就节约用了三个。把其中一个蛋黄拿出来备用(需要摆拍)
把蛋打开,不用特别散。
倒入锅中。
煮他们!蛋熟了就好!
把肉肉蛋蛋铺在热热的米饭上。中间空出来。
把刚刚的蛋黄放在中间!摆拍一个吧!
把蛋黄弄碎。
搅拌搅拌可以吃啦!为什么没有搅拌好的图?!因为。。我忍不住了!
小贴士
蛋可以少煮一会。从备菜到出锅,一共花了不到半小时!快做起来吧!