❤️日式亲子丼：超简单日式盖浇饭‼️

用料  

❤️日式亲子丼：超简单日式盖浇饭‼️的做法  

1. 准备好配料，鸡腿去骨切成小块，鸡蛋打散放盐不用调太散。切洋葱丝、大葱丝、蒜末。调一个酱汁：生抽一勺，料酒一勺，白糖一勺，清水两勺

2. 热锅烧油炒香洋葱、蒜末、大葱

3. 再放入鸡腿肉炒到半熟，加少量盐

4. 鸡肉熟了后，倒入酱汁烧开

5. 酱汁烧开后，倒入鸡蛋液

6. 盖上锅盖，小火焖5分钟左右

7. 把米饭乘出来，用稍微大点的碗

8. 焖熟后，喜欢吃辣的剪点小米辣就可以出锅啦

9. 然后盖在米饭上，再浇一层酱汁，上面再撒点葱花就可以啦

10. 日式盖饭就做好啦