包罗万象～日式寿司小卷之黄瓜火腿鸡蛋卷

跟着大厨Christy学做美食✌️

用料  

包罗万象～日式寿司小卷之黄瓜火腿鸡蛋卷的做法  

1. 备食材

2. 煎蛋

3. 切细条

4. 扑上海苔，均匀抹米饭

5. 叠加食材，千万别忘了沙拉酱哦

6. 卷寿司～注意手法，用手掌✋用力卷住寿司，便于米饭+食材+沙拉酱完美融合

7. 卷好啦

8. 锯切式
   
   轻拉锯切，避免把寿司压瘪啦

9. 错误切法示范
   
   可以看到前面一刀切瘪的寿司及后面小心翼翼不得其法的小手😅

10. 出锅啦

11. 这样摆

12. 这样摆

13. 还是这样摆
    随你啦
    
    最后蘸点日式酱汁（普通生抽也行），完美啦