寿司便当🍣寿司卷（芝士蛋卷款&火腿奶酪粉款）芝士控！（普通米饭版）

闺女要带便当去学校，特意买了充电版无水自动加热的饭盒，芝士控吃寿司也离不开！😂食材差不多，做了两款，一款海苔在外的火腿奶酪粉🍣，另一款海苔在内的芝士蛋卷🍣

寿司是日本传统美食，日本人的长寿是有理由的，而且日本人肥胖的并不多，这与他们的饮食习惯密不可分，寿司少油少盐，多数搭配海鲜类食材，当然也可以任意搭配自己喜欢的食材在里面，由于米饭这类淀粉类食物经过冷却后，形成的抗性淀粉可以起到饱腹瘦身的效果，所以做为减脂期间的能量餐非常的不错😊

用料  

寿司便当🍣寿司卷（芝士蛋卷款&火腿奶酪粉款）芝士控！（普通米饭版）的做法  

1. 准备食材：
   1.胡萝卜洗净，入蒸烤箱100度蒸10分钟。
   2.鸡蛋打散加适量盐和10毫升水，平底锅不加油煎成蛋饼，卷起来备用。
   3.凉米饭加2勺寿司醋搅拌均匀。
   4.黄瓜和火腿切条。
   
   

2. 第一款：芝士蛋卷口味
   米饭在最外面一层
   寿司帘上铺好保鲜膜，米饭均匀铺在上面。

3. 米饭上铺海苔1片

4. 将火腿，黄瓜，蛋卷，萝卜条摆放整齐，尽量挨近。
   

5. 利用寿司帘和保鲜膜卷紧，定型。

6. 揭开保鲜膜，将两片芝士片盖在寿司卷上面。

7. 烤箱200度风焙烤模式预热5分钟，放于中层，200度风焙烤10分钟。

8. 出炉

9. 切卷儿！😋

10. 第二款：火腿奶酪粉口味
    海苔在最外面一层
    1.寿司帘上铺保鲜膜，保鲜膜上面铺海苔。
    2.米饭均匀铺在海苔上面。
    3.放入火腿，萝卜条，黄瓜，挤上蛋黄酱/沙拉酱，撒芝士奶酪粉。
    
    
    

11. 同样利用寿司帘卷起来定型

12. 定型好直接切卷儿！

13. 满满一盒寿司便当搞定！😋
    可根据自己口味搭配寿司酱油和芥末。

小贴士

1.米饭可以用前一餐的，或者做好晾凉，米饭蒸的时候水量控制好，不要太软和太干。
2.卷寿司时一定要用力卷紧，切的时候割据式快速切开，避免切散。