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减脂玉米红枣杂粮包做法

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.15W 次
减脂玉米红枣杂粮包做法的做法步骤图

买的玉米粉和面粉放了很久,怕过期就尝试做了一下减脂代餐。第一次做面食的我表示很好次(๑´ڡ`๑)

用料  

大红枣 8颗
玉米粉 600克
面粉 200克
小米 50克
鸡蛋 2个
马兰头 300克
茄子 1个
鸡胸肉 150克
小米椒 4个
青尖椒 2根
海带 80克
鸡精
花椒
大蒜
生姜
苏打粉 10克
蒜苔 3根

减脂玉米红枣杂粮包做法的做法  

  1. 1、先把红枣去核,小米洗干净。然后破壁机加入60°左右热水倒入红枣小米选择果汁功能榨成汁;(红枣甜味代糖)
    2、用食物秤取出对应量面粉,玉米粉和苏打粉倒入红枣小米汁和成面团,放置30分钟;

    减脂玉米红枣杂粮包做法的做法步骤图 第2张
  2. 3、鸡胸肉提前解冻切成块,蒜苔,大蒜,生姜,小米椒,青椒,泡好的海带放入破壁机打成泥状;(小米椒,青椒不吃辣的人不用放)
    4、马兰头,茄子切成颗粒,放入2个鸡蛋加盐,鸡精,花椒与鸡胸肉泥糊搅拌均匀,然后用一丢丢椰子油炒到没有汁液;

    减脂玉米红枣杂粮包做法的做法步骤图 第3张
  3. 5、菜板放少许面粉防止粘连,然后取一团发酵好的面团用擀面杖擀成平,边缘薄一点包成包子状

    减脂玉米红枣杂粮包做法的做法步骤图 第4张
  4. 6、包好的玉米包子放入锅中15分钟出锅就好啦

    减脂玉米红枣杂粮包做法的做法步骤图 第5张
  5. 马兰头很清香🌚

    减脂玉米红枣杂粮包做法的做法步骤图 第6张
  6. 面皮用大枣代糖也很甜

    减脂玉米红枣杂粮包做法的做法步骤图 第7张

小贴士

面团要粘一点防止粘手上或者塌掉