老广爱喝超低脂营养瘦身羊肉汤
这个冬天老爱喝羊肉汤，身体气血虚有很大改善，重点是吃了不会长胖。
用料
| 羊肉500 | 克 |
| 山药 | 5片也可不放 |
| 料酒3 | 勺 |
| 姜6 | 片 |
| 香菜1 | 根 出锅时再放 |
| 盐 | 水瓶盖子，三分之一盖，很精准了 |
| 胡椒粉 | 1小勺子，也可不放 |
| 姜片 | 片 |
老广爱喝超低脂营养瘦身羊肉汤的做法
羊肉洗干净切块，冷水入锅，焯水时放姜片，葱，料酒3勺。焯水后过冷水再洗一遍，晾干、放锅里炒羊肉2分钟，炒时放少许的油，我今天没放，慢火炒的，放姜片，胡椒粒一起炒，还放了一点白米酒，也可放料酒。炒好后放进北鼎珐琅锅熬汤：汤烧开了，最小的火慢火熬25分钟就可以喝了。
![老广爱喝超低脂营养瘦身羊肉汤的做法步骤图 第2张]( "老广爱喝超低脂营养瘦身羊肉汤的做法步骤图 第2张")
羊肉我平时挑羊腿肉，今天买的羊腩肉也很瘦。
![老广爱喝超低脂营养瘦身羊肉汤的做法步骤图 第3张]( "老广爱喝超低脂营养瘦身羊肉汤的做法步骤图 第3张")
小贴士
煮汤可加一两片香叶，我们老小一起喝，今天放的是红枣，少许的玉竹，枸杞子。温而不燥热
