鲍鱼瘦肉汤，孩子爱喝，身体棒还长个

福建妈妈很喜欢炖肉泥汤给孩子喝，滋补好喝又营养，可以搭配橄榄，鲍鱼等一起炖。今天就来分享鲍鱼瘦肉汤的家常做法。

用料  

鲍鱼瘦肉汤，孩子爱喝，身体棒还长个的做法  

1. 食材准备，里脊肉，鲍鱼，姜片

2. 将鲍鱼肉挖出来，取出内脏。

3. 看，这就是鲍鱼内脏，然后将鲍鱼肉用盐抓取一下，这样清洗更干净。

4. 里脊肉剁成泥，放入小炖盅。再将鲍鱼肉和壳一起下锅，加入姜片去腥。

5. 放入隔水炖盅，炖2个小时左右即可。

6. 出锅前5分钟加入枸杞，出锅后适量盐提味。

7. 这样一道滋补好喝的鲍鱼瘦肉汤就煮好了，孩子爱喝，身体棒，长高高。
   

小贴士

1-最好选择里脊肉，肉质细嫩易消化，更适合小孩子。

2-鲍鱼壳要刷洗干净，一起下锅炖，这样更营养。