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无蔗糖无油黑麦主食土司

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.47W 次
无蔗糖无油黑麦主食土司的做法步骤图

日常吃的一款主食土司,有嚼劲纯黑麦够硬盒,无任何不利于减肥的添加,比森捷好吃划算太多了,有没有😆。

用料  

280克记得预留出来一点看状态
鸡蛋 1个
鲜酵母 12克
甜菊糖 4克
7克
燕麦片 40克
小麦蛋白粉 50克
黑麦粉 370克

无蔗糖无油黑麦主食土司的做法  

  1. 面粉加液体打散放冰箱冷藏一个小时以上,其他材料不放

  2. 加入剩余材料(除燕麦片),揉到粗膜,再把燕麦片放进去就可以了。揉好后一次室温发酵26℃左右,到两倍大排气装盒二次发酵烤箱放热水发到满模。180℃40分钟出炉放保鲜袋窗外放凉切片,完工!

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