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无糖低碳可可山药芝麻馅月饼

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.75W 次
无糖低碳可可山药芝麻馅月饼的做法步骤图

补补身体。一个60g,151大卡。哈哈。一个饼+牛奶管饱

用料  

黑芝麻 50克
60克
材料如图 做法参考吃瘦叔叔方子

无糖低碳可可山药芝麻馅月饼的做法  

  1. 成品60g每个,皮29g,馅31g。共9个。用了63g月饼磨具。

    无糖低碳可可山药芝麻馅月饼的做法步骤图 第2张
  2. 图点开,看完整食材配比。甜度差不多吧,馅是熟的,可以自己加糖尝味道。此方低甜。为了降低热量才放了山药混合芝麻馅。做法流程请在作品里查看作品里的相关了链接。是吃瘦叔叔的皮方子,我调了一丢丢而已。差不多。因为我没有亚麻籽粉。

    无糖低碳可可山药芝麻馅月饼的做法步骤图 第3张
  3. 占比成分图。

    无糖低碳可可山药芝麻馅月饼的做法步骤图 第4张
  4. 切开面。馅里可以不放(魔芋胶+水)来增粘稠。口感会更扎实点吧。可以嵌入几颗巧克力豆或者蔓越莓?哈哈增加口感风味。

    无糖低碳可可山药芝麻馅月饼的做法步骤图 第5张

小贴士

最后整形用椰子粉抹了一圈,防止黏连磨具。也挺好看的。

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