一直喜欢面包店那种特别的酸酸的发酵味道,终于发现把老面加进面团里能复刻。无油无糖一样可以松松软软,外酥里嫩,希望你也喜欢
用料
无油无糖全麦坚果吐司的做法
把除坚果外的所有材料放入
面包机揉好面后放入坚果,等待两个小时左右或视室温放入吐司盒等面团涨至两倍大
放吐司盒前垫上硅油纸,上下火180,30分钟
不加黑全麦的样子
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