Baby小鸡寿司卷

用料  

Baby小鸡寿司卷的做法  

1. 软米饭蒸好，晾凉，放入自制寿司醋（白醋，糖，盐比例6:3:1），搅拌均匀备用，胡萝卜焯熟

2. 鸡蛋黄一个加少于米饭

3. 搅拌完成备用

4. 在竹卷上先铺保鲜膜，再铺米饭，之后挖出小鸡的形状，类似2个三角形

5. 把搅拌好的蛋黄饭铺在三角形里，按平

6. 米饭上铺海苔，胡萝卜黄瓜条，奶酪，肉松

7. 从竹卷底部开始向上👆卷，尽量紧一点

8. 剪出小鸡的脚，眼睛

9. 贴在小鸡的身体上即可