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寿司蛋卷

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寿司蛋卷的做法步骤图，寿司蛋卷怎么做好吃

用料

面糊：A：牛奶100、水50、大豆油120
B：低粉225、生粉45、香粉3
C：蛋白200
蛋白：A：蛋白450、塔塔粉5、盐2
B：细糖220

寿司蛋卷的做法

1、胚待凉后分三块（18.5cm）将鸡肉肠一分四放入烤炉烤香（炉温不高于100）将青瓜切成长条块
2、放白纸在胚上挤沙拉酱，放入青瓜、鸡肉肠、肉松。卷起定型。
3两片寿司海苔对接，挤沙拉酱再将其卷起
5、分切小块

小贴士

胚上火200、下火170，烤10分钟转炉总约13分钟

标签: #蛋卷 #寿司 #寿司蛋卷 #好吃

本文链接：https://www.jiayaoba.com/tesexiaochi/shousi/1vn6lv.html

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