鲜虾血橙沙拉
血橙略苦的味道给普通的沙拉带来一点点惊艳~ 继续减肥餐,今天的沙拉还是热量比较低,蛋白质丰富,脂肪也是优质脂肪,蔬菜量可以加大,菜谱是两个人的,每份只有285大卡的热量,晚餐这样吃一定很放心吧
用料
虾 | 10只 |
牛油果🥑 | 半个80克 |
血橙 | 1个200克 |
小黄瓜 | 半根 |
小番茄 | 8个 |
生菜叶 | 4片 |
紫圆葱 | 40克 |
香菜叶 | 1大勺 |
橄榄油 | 1大勺20毫升 |
盐 | 1/4 小勺 |
黑胡椒粉 | 1/8小勺 |
红酒醋 Balsamic Vinegar | 2小勺 10毫升 |
青柠汁 | 1小勺 5毫升 |
鲜虾血橙沙拉的做法
紫圆葱切薄薄的圈圈,放冰水里浸泡一会儿,这样可以去除辛辣味,不介意可以省略
雪橙把头上的皮先切掉,然后如图竖着延着皮切,去皮
然后切成半厘米的片
小番茄、黄瓜切片,牛油果先去皮再切片,虾去壳,我的虾是买来的熟虾,如果买生的虾可以煮熟去皮
所有食材分装2盘,淋上橄榄油、醋、柠檬汁、撒上胡椒粉和盐
吃的时候在盘子里边吃边拌一下就好
沙拉制作最好选择新鲜的食材
小贴士
没有血橙可以用普通橙子代替也一样美味,不喜欢橄榄油也可以换成喜欢的油。牛油果虽然有一定的热量,但是它的脂肪是人体需要的不饱和脂肪,不过量对减肥没有影响