纯素轻食沙拉

吃素以后早餐会想要丰富多样一点，
沙拉就非常合适啦～冰箱各种蔬菜瓜果来一点，营养丰富又不油腻！

用料  

纯素轻食沙拉的做法  

1. 
   南瓜，彩椒，茭白。放烤盘，抹油，撒点椒盐粉。
   
   200度20分钟

2. 
   烤蔬菜的时候，准备油醋汁，摇匀，变粘稠即可
   

3. 
   煮玉米，藜麦，西兰花，芦笋，（忘记拍了）
   
   然后冲杯植物奶

4. 
   加了点圣女果，把烤熟的菜，煮好的菜混合

5. 
   倒入油醋汁，加上柠檬皮，柠檬皮的味道让整个作品更清爽宜人！真是太好闻了！

6. 
   上桌，搞定！

7. 
   其实沙拉就是各种酸甜咸香的组合，
   所以根据这个原则，翻翻家里的冰箱，看着来吧～

小贴士

自己调的油醋汁会偏清爽一点，没那么油腻！