含有丰富营养的怪味花生

还在超市里买怪味花生，满足小孩子的馋嘴吗？其实做起来很简单，而且花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，是很有营养的食材呢！

用料  

含有丰富营养的怪味花生的做法  

1. 花生米清洗干净，一般花生都存放的久，建议用优食净食机深层净化。之后沥干水分备用。

2. 面粉和淀粉比例5:1调和，加入辣椒面、花椒面、孜然粉、盐、十三香，调和均匀。

3. 起锅烧油，花生米冷油下锅，炸至酥脆，捞出备用。

4. 另起热锅，熬制糖汁，将汤色熬制粘稠。

5. 下花生米，翻炒均匀，花生米过上糖浆。

6. 倒入调和后的面粉，翻炒均匀，即可出锅。

小贴士

可以跟根据个人口味，调整花生的咸甜味道。