芋头饼，味道可口，营养丰富

用料  

芋头饼，味道可口，营养丰富的做法  

1. 芋头洗净上锅蒸熟，晾至不烫手去皮，放入适量白糖。（早上时间匆忙，建议芋头头天晚上蒸熟，拌好，第二天几分钟就做好了。）

2. 手上带一次性手套抓成芋泥，放入适量糯米粉。（面粉也行）用勺子按压搅匀。

3. 取适量芋泥团一下，放入即食燕麦片里滚一圈，拍扁。

4. 不粘锅放油，摆入饼坯。

5. 小火煎至两面金黄。