自制版金沙玉米

玉米在我们周边菜市场都可买到，自制版金沙玉米可以用来练下手。自己做干净卫生又温馨！

用料  

自制版金沙玉米的做法  

1. 把玉米拨成颗粒，洗干净

2. 放在蒸锅上蒸熟

3. 蒸熟后，趁有热气将淀粉（可用红薯粉也可用土豆粉）撒在玉米上，搅拌均匀，然后再用漏勺把玉米漏一次，将没有裹上多余的淀粉漏出去。

4. 锅中倒油，在油快开的时候倒入玉米，轻轻晃动锅底

5. 玉米煸好后就用漏勺滤起来，尽量多漏几下，不要留太多油，最后再撒上白糖，均匀搅拌，如果喜欢吃甜，可以多加点白糖。

小贴士

加淀粉的时候要趁玉米有热气的时候撒粉