好吃没压力，零食新时尚～治愈系可爱麻薯

时间：大约1小时15分钟。新手适当延长时间。

自己做的食物是有能量的，所以好吃。

上周在“大表姐”家吃到了这个迷你开爱的麻薯，立马被它吸粉。

从来没有哪个时代的煮妇像这个时代的煮妇们幸福美好，唾手可得的食谱，一小时送货到家的天下齐全食材，拿到大表姐分享的食谱，立即在某东下单了预拌粉。

预拌粉是小雨推荐的，还特别声明认准蓝黛牌，比硬广还硬的话，一般人我们不告诉她 ～～：）

第一次偷懒用小美搅拌了鸡蛋和牛奶，结果粘手到崩溃，发誓再也不碰这个东西。

谁知道在大表姐指导下抢救出来的为数不多的几个蛋蛋，涨发得很好，受到老公和挑食少爷的一致好评，不但所有蛋蛋瞬间被消灭，少爷第一次撒娇央求我再做，

第二次仅尊大表姐教诲，戴手套，面板和手套抹上色拉油，居然没粘手，成功做出了圆圆可爱治愈系的麻薯。周日被一群朋友一抢而光，信心大增。

第三次调整了烤箱温度，实现了颜值与美味并存的理想，于是就有了这个食谱。

用料  

好吃没压力，零食新时尚～治愈系可爱麻薯的做法  

1. 先把黄油拿出来，等待它软化。如果黄油太硬，可以切小块，更容易软化。

2. 2个小点的鸡蛋，大约80克。鸡蛋，牛奶和盐一起搅拌均匀。

3. 加入预拌粉，拌匀。这时候最好就是用筷子搅动，比较粘，不建议用手。

4. 面板上抹一点色拉油，带上一次性手套，手套上抹一点点色拉油。将面团揉匀。

5. 等待黄油软化到手指可以轻松按进去，就把黄油揉进面团里。揉进黄油的面团，就比较不会到处粘了，不够软的黄油，也会让面团到处粘的。

6. 揉面团吧，多揉几次，揉均匀。具体揉到什么程度，我还真是无法描述，凭感觉吧。

7. 一不小心，会出现面团粘住面板的情况，这时候继续在面板上抹油，用刮刀刮下面团。继续揉就好了。

8. 搓成长条状。

9. 刀子沾油，切成大小均匀的小份，我是切了21块。刚好烤一箱。

10. 揉成小圆球。进烤箱了。我用的迷你烤箱，无需预热。烤箱的性能只有你自己知道了。慢慢摸索吧。据说先烤20分钟180度，再烤5分钟170度。我的小烤箱145度25分钟，上色最是好。

11. 一边烤，一边涨大了，

12. 外焦里嫩，唇齿留香，韧性十足，迷你可爱，完全没压力。

13. 小雨特别推荐的预拌粉。