治愈系可可玛芬

下课回来很想好好吃甜品
正好买了新模具
于是有了它
每一口都是幸福的

用料  

治愈系可可玛芬的做法  

1. 准备材料们。

2. 依次称取，放好需要用到的材料。
   在模具底部垫两个纸杯。

3. 黄油切成小块装到不绣钢小盆中。

4. 巧克力切成小块，隔热水化开。
   

5. 注意水到泡大气泡之后立刻关火，然后再放入放有巧克力，黄油切的盆子。盆中的直径尽量大于锅的直径。
   温度过高容易造成巧克力的水油分离，影响口感与最终成品的质地。

6. 加入牛奶与蛋液的混合物。
   快速搅拌均。

7. 加入盐，白砂糖，充分混合。

8. 筛入所有的粉类。

9. 加入耐烤豆。
   均匀搅拌。

10. 用裱花袋将面糊装入模具。
    在表面按撒10-15克的耐烤豆。

11. 提前预热好烤箱。
    155度35分钟。

12. 美好治愈的玛芬就做好了。

13. 用黄油相机的模板修了一下图，简单的小幸福。