猫和老鼠里Jerry的「同款奶酪🧀」
《猫和老鼠》以闹剧为特色，描绘了一对水火不容的冤家：汤姆和杰瑞猫鼠之间的战争，片中的汤姆经常使用狡诈的诡计来对付杰瑞，而杰瑞则时常利用汤姆诡计中的漏洞逃脱他的迫害并给予报复。。。这可以算是童年里最喜欢看的动画片了🧡ྀི💛ྀི❤️ྀི
虽然看动画片的年纪一去不复返，可是童心还在呀！童心还在呀！童心还在呀😅😅😅还记得Jerry最喜欢的奶酪🧀吗？今天我们在家复刻，作为下午茶慢慢享用品尝🌀🌀🌀
用料
| 纯牛奶 | 500ml |
| 奶油奶酪 | 135克 |
| 芝士片 | 4片 |
| 吉利丁片 | 30克 |
| 白糖 | 25克 |
猫和老鼠里Jerry的「同款奶酪🧀」的做法
准备食材，吉利丁片剪碎，提前用冷水泡软。
![猫和老鼠里Jerry的「同款奶酪🧀」的做法步骤图 第2张]( "猫和老鼠里Jerry的「同款奶酪🧀」的做法步骤图 第2张")
捞出尽量控干水份。
![猫和老鼠里Jerry的「同款奶酪🧀」的做法步骤图 第3张]( "猫和老鼠里Jerry的「同款奶酪🧀」的做法步骤图 第3张")
锅中加入牛奶和白糖。
![猫和老鼠里Jerry的「同款奶酪🧀」的做法步骤图 第4张]( "猫和老鼠里Jerry的「同款奶酪🧀」的做法步骤图 第4张")
开中火不停搅拌至白糖融化。
![猫和老鼠里Jerry的「同款奶酪🧀」的做法步骤图 第5张]( "猫和老鼠里Jerry的「同款奶酪🧀」的做法步骤图 第5张")
微沸冒小泡泡的时候立马关火，加入芝士片和奶油奶酪。
![猫和老鼠里Jerry的「同款奶酪🧀」的做法步骤图 第6张]( "猫和老鼠里Jerry的「同款奶酪🧀」的做法步骤图 第6张")
搅拌至芝士和奶酪🧀化开。
![猫和老鼠里Jerry的「同款奶酪🧀」的做法步骤图 第7张]( "猫和老鼠里Jerry的「同款奶酪🧀」的做法步骤图 第7张")
稍微晾一分钟，加入泡软的吉利丁片。
![猫和老鼠里Jerry的「同款奶酪🧀」的做法步骤图 第8张]( "猫和老鼠里Jerry的「同款奶酪🧀」的做法步骤图 第8张")
搅拌至吉利丁片完全融化。
![猫和老鼠里Jerry的「同款奶酪🧀」的做法步骤图 第9张]( "猫和老鼠里Jerry的「同款奶酪🧀」的做法步骤图 第9张")
将奶酪液过滤。
![猫和老鼠里Jerry的「同款奶酪🧀」的做法步骤图 第10张]( "猫和老鼠里Jerry的「同款奶酪🧀」的做法步骤图 第10张")
模具放到烤盘，或者平板工具上，这样不会拿起来往冰箱放的时候撒出来哈！到入奶酪液，放冰箱冷藏5-6小时左右。
![猫和老鼠里Jerry的「同款奶酪🧀」的做法步骤图 第11张]( "猫和老鼠里Jerry的「同款奶酪🧀」的做法步骤图 第11张")
取出脱模。
![猫和老鼠里Jerry的「同款奶酪🧀」的做法步骤图 第12张]( "猫和老鼠里Jerry的「同款奶酪🧀」的做法步骤图 第12张")
完美👍👍👍
![猫和老鼠里Jerry的「同款奶酪🧀」的做法步骤图 第13张]( "猫和老鼠里Jerry的「同款奶酪🧀」的做法步骤图 第13张")
小贴士
如果想要做出来的成品颜色好看，那就全部用黄色芝士片来做，不加奶油奶酪，改成十片芝士片就可以了！
