12月正是金桔上市的季节,金桔润肺止咳,也很适合易感冒咳嗽的冬季。做成蜜饯,好保存又好吃。
用料
美善品金桔蜜饯-蝴蝶棒的做法
金桔放网锅,加水没过金桔,加入30克面粉
5分钟/40度/5速冲刷清洗
把金桔切两半,用刀尖挑出金桔籽
主锅先插入蝴蝶棒(挡住高的刀片的刀刃)
再倒入700克金桔
加入一个柠檬挤出的汁和330克冰糖
30分钟/V温/小勺速度(无需反转)
小贴士
金桔蜜饯做好以后,用饮用水洗锅,这样可以收获一壶冰糖金桔饮^^
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