酱香花卷

丰富一下我们的早餐。第一次上传菜谱，图片不全。

用料  

酱香花卷的做法  

1. 将酵母粉混合温开水，倒入面粉中和面，慢慢少量加入温水，揉面，揉至面团光滑。

2. 将揉好的面团进行发酵。

3. 将发酵好的面团，取出，分三份，分别擀成薄薄的大片。

4. 面皮表面依次涂抹，食用油，酱料，黑芝麻，葱花。

5. 将涂好的面皮从两边往里卷，重叠后，轻轻压一压，用刀切成合适的大小。

6. 将切好的小块，两块堆叠在一起，用筷子在中见横压一下，被面捏一下，塑形。

7. 制作完成的花卷，放置温暖处进行二次发酵，待发酵至1.5倍大小即可。

8. 锅中放凉水，将花卷放进蒸笼，进行蒸煮，水开后3-5分钟即可，视你做的花卷大小而定。

9. 出锅，香气扑鼻的花卷就完成啦！第一次上传菜谱，步骤部分没有拍图，下次再补上。