舔手指之综合坚果酱

为了家里孩子能吃坚果研究了很久，终于想到了这个方法，不仅美味又补充营养。

用料  

舔手指之综合坚果酱的做法  

1. 150°烘烤花生米、腰果、杏仁12-15分钟，看状态，花生米外衣裂开，微微发黄即可。

2. 放入破壁机，加入白砂糖、盐，中速搅拌，我使用的是美善品速度5~6，根据状态调整

3. 搅拌至颗粒状态，用硅胶棒搅拌一下，主要把杯壁上的坚果颗粒集中到刀头。

4. 再次搅拌3分钟左右，根据状态调整时间，这种状态时，取出部分坚果酱，为了保持最后成品有少许颗粒，口感更好。

5. 继续搅拌

6. 状态越来越细腻

7. 速度最高6.5，不能太高了，不然破壁机只是在空转

8. 最终的状态

9. 加入之前取出一半坚果颗粒，搅拌均匀。

10. 酱酱酱！！！做好啦，中途忍不住尝了一点，太美味了，不过就是一个热量炸弹，主要给小朋友吃，我这个中年妇女就算了😃