苹果山渣酱

沾馒头之类很好吃😋

用料  

苹果山渣酱的做法  

1. 将苹果、山渣、糖放入锅中，10秒/速度7。

2. 打碎之后，再30分钟/V档/速度2，熬干水份。记得将网兜或防溅盖放置锅盖上，防止酱汁到处飞溅。

3. 成品。

4. 量多可以加时间，继续熬干一些。

小贴士

1、糖的用量根据自己口感放，一般为水果的30％一50％，150一250克皆可。糖是天然防腐剂，量多保质期长一点。
2、主锅无油无水，滴入柠檬汁，密封放冰箱冷藏保存，可2周一一1个月左右。