喜马拉雅山玫瑰盐蒸带鱼

只需要用喜马拉雅山玫瑰盐和生姜片简单调味就已经足够出彩！
做法非常简单，大家一定要试哈~

用料  

喜马拉雅山玫瑰盐蒸带鱼的做法  

1. 选用的是鲜到鲜得的这款舟山带鱼。雷达网定位捕捞，速冻保鲜，肉质细嫩。
   收到货的时候带鱼还是硬邦邦的，里面的冰袋都还没有融化。

2. 提前解冻带鱼。然后处理带鱼，内脏处理干净，里面那些黑黑的一定要洗干净，不然带鱼会有异味的。洗净后的带鱼用厨房纸巾擦干。
   

3. 带鱼直接用剪刀剪成均等的小块。我取中间部位。首尾的放着红烧好了。

4. 带鱼上铺喜马拉雅山玫瑰盐。小朋友非要来帮忙…

5. 这款~
   算是岩盐。

6. 每块带鱼上铺一片生姜。

7. 放入已经烧开水的蒸锅中。蒸8分钟。

8. 带鱼会出水，把盘子里的水倒掉即可。

9. 玫瑰盐的粉粉的颜色~

10. 这个盘子摆九块正合适哈！

11. 成品图。

12. 玫瑰盐融化了一些，表面上还有一些，吃的时候直接弄掉就行。不然太咸。

13. 肉质细嫩，非常美味~

小贴士

1.带鱼内脏一定要处理干净。
2.没有玫瑰盐用海盐也可以。