羊肉汤老广版的正宗食谱

最近很爱喝羊肉汤，趁未立春多吃。哈哈😄用料羊腿肉950克大葱半根料酒3勺姜8片盐茶匙半勺香菜喜欢吃可以最后加胡椒粉可放可不放羊肉汤（老广版）的做法羊肉我喜欢选山羊腿煲汤，比较瘦，姜片，大葱片先切好羊肉切块，放料酒姜片焯......

从此走上养生路😂用料羊肚菌（鲜）50克虫草花30克红枣（新疆大红枣）4颗瘦肉50克姜2片老广只会煲汤～羊肚菌的做法以上食材都可以随意，不需要称。喜欢吃羊肚菌就多放点。瘦肉切块和姜一起先出水（用水煮开），把水和姜倒了，瘦肉拿出来准......

用料羊肉1500克八角A组6个干辣椒A组适量香叶A组6片姜A组10片白酒4茶勺生抽2勺柱候酱3茶勺盐适量（按个人口味）白糖2茶勺蒜苗适量广东羊肉煲的做法羊肉斩件洗净，焯水，捞起后再用冷水冲洗干净沥干（忘记拍照了）炒锅烧热不需要放......

用料羊腿肉600克虫草花50克马蹄10个胡萝卜1根竹蔗2段炸支竹2根蒜2瓣姜4片蒜苗1根香叶1片小茴香5粒红烧酱油1汤匙盐2-3茶匙广东米1汤匙广式羊肉煲的做法羊腿肉洗净切块，马蹄去皮，胡萝卜去皮削滚刀块，竹蔗削皮剖开小条，大蒜......

这款汤老少皆宜，秋天咳嗽更合适！用料鳄鱼干100克瘦肉/骨头300克淮山麦冬50克莲子50克南北杏50克姜片4、5片蜜枣1个【老广靓汤】鳄鱼干淮山瘦肉汤的做法汤料备用：鳄鱼干提前浸泡一小时，瘦肉切大块，过水洗净去腥，蜜枣一开四边......

南方的冬日，阴阴湿湿的冷，最辛福的美食不外乎一顿沙煲广式羊肉。小炭炉煲着，小酒喝着，舒服！带老婆吃过两次，都觉得太咸。所以趁假期自个在家整一顿。全程电磁炉版●﹏●（缺乏安全感的公婆果断屏蔽煤气炉）用料羊大腿肉800g胡萝卜......

用料筒骨🦴一条鸡爪8只节瓜2条瑶柱20粒姜3片盐5克广式老火汤的做法瑶柱泡水洗干净筒骨🦴洗干净晾干水分（我是买的时候叫别人切好的）鸡爪洗干净把指甲剪掉，不然感觉没胃口2条小节瓜（如果人多或者喜欢吃可以买多一条）鸡爪出......

天气开始转冷羊肉煲暖笠笠广州人最喜欢的焖羊肉开吃用料羊肉1000克红萝卜1根马蹄10个竹蔗200克姜片大概100克大蒜3根柱侯酱5勺盐10克黄片糖30克料酒2勺广式焖羊肉，羊肉煲的做法备辅料，甘蔗削好，马蹄红萝卜削皮切好蒜洗净......

每次吃完涮羊肉都会剩下一些羊肉片儿，您别急，也不用复冻，只要配上一根儿大葱就是一道美味的老北京传统菜肴啦😋葱爆羊肉，是北京菜中的经典之一，具有补阳、补虚、壮腰、健肾的功效。羊肉滑嫩、鲜香不膻、大葱甘甜、汪油包汁......

这个冬天老爱喝羊肉汤，身体气血虚有很大改善，重点是吃了不会长胖。用料羊肉500克山药5片也可不放料酒3勺姜6片香菜1根出锅时再放盐水瓶盖子，三分之一盖，很精准了胡椒粉1小勺子，也可不放姜片片老广爱喝超低脂营养瘦身羊肉汤......

用料羊排3.5斤马蹄随意姜片多些蒜苗2根竹蔗随意柱候酱1~2勺蚝油2勺生抽2勺南乳3片白米酒小许盐1小勺冰糖1块中等大小陈皮2片胡椒粉小许广式焖羊肉的做法选羊腩与羊排带皮部位比较好吃，买回来前让店家斩好，洗干净放锅里......

中医认为，羊肉具有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效。寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，有助于消化。羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉......

蕉芋的根状块茎中主要含淀粉，每100克块茎中含淀粉12-14克。其根状块茎性味甘、淡、凉，具有清热利湿、安神降压的功效。主治：痢疾，泄泻，黄疸，痈疮肿毒。其根及花也可入药用料老鸭半只蕉芋5个枸己适量姜片2片盐适量老广靓汤-......

冬大过年，昨天女儿放学兴高采烈地告诉我，明天冬至节老师不布置写的作业只有读的，因为冬至是很隆重的节日，让大家更轻松多些时间和家人相聚，还要喝羊肉汤，吃饺子汤圆…这里第一篇记录，就记下这羊肉汤。这两天南方的天气有些回......

广东人过冬靠一身正气😊😊清汤羊一向是家里冬天必备菜，又有每天都离不开的汤，还有肉肉…一口暖心又暖胃的羊汤喝下去……美食解千愁呀用料姜4片当归1片竹蔗1.5斤（劈小段）马蹄10个（喜欢就多加点）陈皮3角白萝卜1.5斤（削皮，切滚......

今年年初出了点意外手流了不少血，春天没办法自己做吃的，夏天太热又不想吃肉，基本十月才开始补起来。往年冬天衣服穿的少手脚也自动发热，今年冬天手发热脚底却不热，真的感叹，补血才是养生的第一要点！往年都是牛大骨做老汤底（因......

今天是我妈妈生日，记得以前没嫁人时开始入冬老爸就会买羊肉回来，妈妈做给我们吃，妈妈做的从来都没有难闻的羊肉味。现在自己也做妈妈了，要开始学做菜给宝宝给家人吃。想念妈妈做的每一顿佳肴，慢慢复制吧。做出来这么好吃也......

古语说,年年吃羊肚菌,八十照样满山跑。羊肚菌性平,富含各种氨基酸,有健脾胃,增强免疫力的调理效果。用料羊肚菌3克姬松茸8克猴头菇20克排骨1斤半花菇10克黑木耳10克茶树菇20克广东老火汤-羊肚菌姬松茸杂菌汤的做法准......

用料五花肉或前胛肉10斤盐200克糖200克高度白酒200克豉油200克老广腊肉的做法五花肉买回来不用洗，切成拇指左右厚度直接放200克盐腌2-3小时穿好棉线，把热水器调到最高温度（我家的65度）开水冲洗干净；沥干水后把所有调料放入......

因为年迈的爸爸体质虚弱，易感冒，我就尝试用这种温补的方法，适当加入药材补品熬汤给他补身，旨在增强体魄提高免疫力，他十分满意，说汤水咸淡适宜，羊肉软硬适中，主要是砂锅慢炖，肉跟汤都格外香！爱我的爸爸，谢谢您耐心、爱心的陪伴我......

好久没有营业了。朋友送的羊腿肉，已经很怕羊肉的膻味，所以冰箱放了两周都没理会，因为春节回来清冰箱，才搞起来的。挺成功的。用料羊肉随意姜10片马蹄8个淮山1节蔗1节玉米1根广式羊肉汤的做法羊肉切块，泡一下血水备料备料热......

用料羊肚菌6只姬松茸12朵虫草花适量(一点点)冬菇5朵鸡半只红萝卜1根栗子10只红枣3颗桂圆6颗姜4片广东老火靓汤~姬松茸羊肚菌虫草花冬菇鸡汤的做法全部扔下去煲2个小时~......

冬补羊肉正当时，最常跟萝卜做搭配，今年冬天不妨换换新花样，学学广东人的妙招——用甘蔗来炖，甘蔗清香多汁又刮油，既能解羊肉的腥膻和油腻，还能让汤鲜香又清甜。今天我们用密封性极佳的铸铁锅来做，可以最大程度保留羊肉汤的原......

秋风起了，很适合喝这款时令清润汤。如果没有鹧鸪，可以用两只鹌鹑替代！用料鹧鸪一只瘦肉300克姜片2-3片苹果2个蜜枣1个莲子20克南北杏10克【老广靓汤】鹧鸪苹果瘦肉汤的做法鹧鸪、瘦肉过一下热水，洗净备用；蜜枣切成4块，苹果......

用料花生油适量料酒适量盐适量白糖适量八角三片桂皮二片陈皮二片孜然适量生抽适量。香葱二根香菇五个羊腿二斤枸杞适量姜五片广式羊肉锅的做法1.将买回来的羊肉洗干净，并且沥干水，然后将羊肉加油盐酱油腌制15分钟2.将羊......