冰心水晶粽

冰冰凉，透心凉。

用料  

冰心水晶粽的做法  

1. 准备材料

2. 水晶粉加水搅拌均匀。

3. 糖稀加水加热烧开一

4. 烧开，倒入水晶糊中。边倒边搅拌均匀。放入锅中。

5. 放入锅中蒸20一25分钟。也可以用微波炉加热，2一3分钟。

6. 出锅，手上摸上橄榄油，揉搓均匀，透明状。

7. 粽叶放入锅中烧开，焖一会儿。

8. 用厨房纸巾吸干。

9. 头上硬的部分剪去，在二分之一处刷上橄榄油。

10. 馅准备好。

11. 将水晶团分割每个30g，压扁包入馅料，收口。

12. 包入粽叶中。

13. 0k

14. 放入冰箱冷藏后吃起来，冰冰凉，透心凉。QQ弹力。

15. 漂亮。

16. 用棕子模具，简单放便。皮40g，内馅20g。