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零失败面皮（微波炉版）

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零失败面皮（微波炉版）的做法步骤图

用料

面
水

零失败面皮（微波炉版）的做法

和面团，把面团放水里洗出面筋
洗面筋的水过滤后沉淀，两个小时后倒出上面的水
拿一个平盘子，盘底抹点油，舀一勺沉淀后的面水，铺匀盘底即可
微波炉高火一分钟，拿出，反面再叮半分钟
从盘中揭下，抹熟油，继续叠就可以啦

标签: #微波炉 #面皮

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