微波炉花瓣拌茄子

花瓣一样的减肥健康凉拌茄子！

用料  

微波炉花瓣拌茄子的做法  

1. 茄子切片，底部不切断，先用盐水泡一下。

2. 放进微波炉、高火大概10分钟左右，变软为止。

3. 软了之后扣在盘子里，把每一片分开，自然就成花瓣了！

4. 酱汁：香油、香菜、蒜末、生抽、白糖，蒸鱼豉油、醋、都可以放一点~~~~倒在花瓣茄子上！

小贴士

微波炉真的好神奇！这么快、能让茄子变得这么软~~~