这是一份简单美味的砂锅🍲

是宵夜啊~

用料  

这是一份简单美味的砂锅🍲的做法  

1. 食材如图 👆🏻 依据个人喜好准备。（粉丝提前浸泡20分钟）

2. 锅里放一点油，蒜末爆香，后加入1勺红油豆瓣酱，翻炒3分钟。加温水，放入粉丝煮2分钟。接着放入花蛤和虾盖儿煮3分钟。

3. 沸腾起来了，放入金针菇，鸡精，蚝油，一点儿醋，试试口味。不够咸就加放一点儿酱油或者盐。最后放入青菜煮开后就OK了。

4. 青菜放入后只要汤冒泡了就关火，因为砂锅还有余热会继续沸腾。

5. 宵夜，不会太油腻的小重口味砂锅🍲