一键式面包机全麦苏籽面包
因为家里有娃,所以太复杂的流程没办法做,面包机友好的解决了这个问题,这个面包可能口感没有那些手套膜面包好,但是作为一个50%全麦的面包,我觉得做法很方便而且口感也好,晚上加上料,早上就可以吃到热乎乎的面包啦。确实是参考了其他厨友的方子之后自己又改进了一下,也是因为自己脑子不好,所以发在这里记录一下,第一次发菜谱,不喜勿喷哟~
用料
高筋面粉 | 250克 |
全麦面粉 | 250克 |
全鸡蛋 | 2个(约80g) |
糖 | 30克 |
盐 | 4克 |
黄油 | 50克 |
牛奶 | 240克(ml) |
高糖酵母 | 10克 |
紫苏籽 | 20克(可不加) |
奶粉 | 20克 |
一键式面包机全麦苏籽面包的做法
上述所有配料加进面包机里面,除了让酵母最后加入并且离盐远一点,其他没什么别的要求
选择面包机普通面包模式启动等吃就好了