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无糖简单自制酸奶(面包机版)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.79W 次
无糖简单自制酸奶(面包机版)的做法步骤图

前几天买了超市里那种一板的风味酸奶,猛喝一口,妈呀,太甜了!
控糖久了,连这个糖分都承受不住了。
心想自己有一台面包机来着,不如自制酸奶吧!

用料  

安琪发酵菌 1g
纯牛奶 1L

无糖简单自制酸奶(面包机版)的做法  

  1. 提前15分钟把酸奶发酵剂从冰箱拿出来

    无糖简单自制酸奶(面包机版)的做法步骤图 第2张
  2. 纯牛奶常温的就可以

    无糖简单自制酸奶(面包机版)的做法步骤图 第3张
  3. 面包机内胆用开水烫一下,四周都洗干净,不要混入生水,等内胆降温一下

    无糖简单自制酸奶(面包机版)的做法步骤图 第4张
  4. 放入酸奶发酵剂

    无糖简单自制酸奶(面包机版)的做法步骤图 第5张
  5. 倒入纯牛奶

    无糖简单自制酸奶(面包机版)的做法步骤图 第6张
  6. 菜单设定酸奶模式,等待8小时

    无糖简单自制酸奶(面包机版)的做法步骤图 第7张
  7. 时间到了以后,把提前用开水烫过的有盖杯子准备好,倒入酸奶,放入冰箱冷藏

    无糖简单自制酸奶(面包机版)的做法步骤图 第8张
  8. 可以喝啦,浓稠浓稠的,一颗糖都没有放的,如果喜欢微糖,可以添加一点白糖,或者放芒果,火龙果,葡萄干都可以。

    无糖简单自制酸奶(面包机版)的做法步骤图 第9张
  9. 装盒子啦,加燕麦片,红枣,准备了桃子果粒和火龙果果粒,带去单位分享

    无糖简单自制酸奶(面包机版)的做法步骤图 第10张

小贴士

喝过自己做的酸奶,才知外面卖的糖多得
不得了