已打发淡奶油的处理

做蛋糕剩了些奶油，已经打发了的！本来想做冰淇淋，想想这天气～放弃了.然后搜索到了@奔跑的小兔紫的方子，但是不是很详细，我做了之后补充了，分享给大家

用料  

已打发淡奶油的处理的做法  

1. 已打发的淡奶油，每位厨友剩的不一样

2. 直接加入低粉，加到能团成面团。（感觉需要很多面粉）

3. 揉成一个面团

4. 分成若干份，我加了蔓越莓

5. 烤箱发酵至1.5-2倍大

6. 表层喷水。中层，上下火150度20分钟左右

7. 内部组织

小贴士

1.加入面粉后，稍放了一会儿面粉又变的有点粘了，又加了些粉。或许是粉还不够，或许是奶油会化，还有待研究。