炙烤三文鱼头

这炙烤的人生，
就犹如这道菜；
说的头头是道，
不如做一道。

用料  

炙烤三文鱼头的做法  

1. 三文鱼头洗净备用，柠檬切片备用，准备好其它配料。

2. 酱油适量，孜然粉适量，加入罗勒叶和柠檬片腌制20分钟。

3. 烤箱预热5分钟，将腌制好的三文鱼头和配料放入有锡纸的烤盘上，200度烤20分钟。

4. 拿出撒盐和孜然粉继续烤5分钟。

5. 装盘

6. 搭配冷面，味道棒棒哒。

小贴士

柠檬半颗用来腌制，炙烤。
另一半用来摆盘，吃的时候挤出来，可以去腥。