如何用奥田蒸烤一体集成灶烤制蒜香排骨
在家自制香喷喷的蒜香排骨~开启美好的一天~
用料
排骨 | 500 |
姜丝 | 少许 |
葱段 | 几根 |
蒜末 | 几瓣 |
盐和鸡精 | 少许 |
耗油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
生粉 | 少许 |
如何用奥田蒸烤一体集成灶烤制蒜香排骨的做法
将排骨洗干净,去除血水控干。大蒜切末,生姜切丝。
烤盘铺上锡箔纸,将腌制好的排骨整齐摆放在烤盘上。排骨表面上刷少许食用油
放入奥田蒸烤一体集成灶中,烘烤模式,180度,50分钟。
时间到取出,在排骨上放上少许算蒜末再次入烤箱烤制3分钟。
完成~
小贴士
选排骨时最好选择仔排
吃起来比较容易脱骨
也更加有满足感和视觉感
尽量腌制的时间长一点
这样更方便入味
烤制的时候记得在表面刷点油
最后几分钟注意观察
表面颜色变金黄即可