奥田蒸烤一体集成灶：美食烹饪教程之手工烧麦

有没有人跟小编一样

对于带馅儿的面食毫无抵抗力

包子、饺子、馄饨...当然还有烧麦

烧麦和包子、饺子相比更加精致

收口捏成花朵的形状，外皮洁白晶莹

刚出炉的烧麦馅儿微微露着，无比诱人

口感鲜嫩、汤汁饱满

咬一口在嘴里满嘴的香味

如果能吃辣还可以蘸点油辣椒

那味道简直绝了

另外，用现成的饺子皮来做烧麦皮

很省时很力，大家可以试试看哦

用料  

奥田蒸烤一体集成灶：美食烹饪教程之手工烧麦的做法  

1. 准备食材，五花肉切丁、胡萝卜切丁、腊肠切丁、干香菇切丁备用。

2. 锅里烧油加入肥肉丁小火煸炒至金黄变色，依次加入瘦肉、香菇丁、胡萝卜丁、腊肠、青豆及玉米粒，翻炒均匀后加入调味料。

3. 馅料翻炒均匀后加入浸泡好的糯米，加入适量水转小火将糯米煮熟收干汤汁即可。

4. 将饺子皮擀成两倍大，取大坨馅料放进饺子皮里，用虎口捏出形状即可。

5. 包好的烧麦放入提前预热完成的奥田蒸烤一体集成灶中【普通蒸模式 100度 10分钟】

6. 出锅装盘就可以开动啦
   
   各个敦实，皮薄而有嚼劲
   
   馅料完美融合，鲜而不腻的口感
   
   一大口吃进去太满足啦~