生酮椰香Q软手撕包
不想复习不想复习不想看书不想考试 👅
考完第一门回来烤了羊排果腹后趁着烤箱余温不用预热又乱搅了个糊糊扔进烤箱 👌🏻 这回连蛋都没加,因为下午的小蛋糕把我的蛋也用完了 🤷🏻♀️
极其简单的几样材料,没想到出来真的如题一般香软,说嫩滑都可以了!但是!就在你以为只有香软糯的时候,杏仁片的粗线瞬间就丰富口感,嚼吧嚼吧还奶香奶香的,不散不湿,感觉又是一个适合牙口不好(我本人),或者不舒服啊想吃点好消化的啊之类的好蛋糕~一出炉我就脱模开吃了,不知道放凉了会不会变硬哈哈,而且没有任何怪味,可以加所有果干啊坚果啊之类的~
用料
椰子面粉 | 100g |
奇亚籽 | 两大勺 |
车前洋子壳粉 | 20g |
泡打粉 | 2g |
赤藓糖醇 | 60g |
无糖杏仁奶 | 50ml |
黄油 | 50g |
杏仁片 | 一把(可替换 |
生酮椰香Q软手撕包的做法
老样子奇亚籽适量水泡开,烤箱170度预热
所有粉料均匀混合好后倒入奇亚籽糊糊杏仁奶和黄油,湿度大概是不粘手,成团,不要太稀,太干的话适量加点杏仁奶,然后可以直接扔模具啦,不一定要戚风这种,我是今天看到了就想用用~没什么特别需要拍照发图的就一张也没有噜
170度半小时,熟得快!拿出来就可以吃,还有丢丢拉丝呢,甜甜暖暖软软糯糯,嗨呀,赛高~
今天也是个量产的楚胖~
看书去咯,白白
小贴士
喜甜的糖加重点哦,我这个60g正好是入口吃不出来甜味然后有一点点回甜的程度,正常吃出来甜味应该加80-90g的样子吧,如果配合黑巧克力碎啊果干啊也可以用60g~