最近重庆的朋友寄来的血橙,20多斤,短时间吃不掉,拿来做了橙子片,孩子当零食吃的同时,咳嗽意外的好了,查了下血橙的功效真不少,具有消食解腻、降低血脂、清肠、缓解咳嗽等功效。
用料
补血解腻缓解咳嗽的血橙片的做法
血橙洗净擦干
切0.5cm片
将血橙片、柠檬片(去籽)、砂糖、清水一起煮开,煮开后继续煮5分钟。这步可以去除皮的苦涩。
捞出沥干水份
均匀的摆放在烤架和烤盘上。90度烤制3-4小时。橙子变干脆即烤好。
巧克力放入裱花袋,液化后装饰血橙片即可
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