薰衣草烤鸡

来自巴黎私厨

用料  

薰衣草烤鸡的做法  

1. 可食用的薰衣草，推荐甜味的，碾碎。

2. 取小撮柠檬皮

3. 加入大概两汤勺橄榄油

4. 两汤勺蜂蜜

5. 榨取一个柠檬汁

6. 加一撮盐

7. 混合所有材料，让鸡肉充分裹上酱汁。

8. 冰箱腌制几个小时

9. 腌制完成后，烤箱200度烤40分钟。如果怕烤焦，可以盖一个烧烤纸，中途翻个面，让肉受热均匀。

10. 大功告成

11. 可以撕点面包尝试汤汁。

12. 装碟后往肉上淋剩余的汤汁。

小贴士

起码腌制三小时