薰衣草炖牛肉

在南法薰衣草景区吃到特别好吃的薰衣草汉堡包，问了店家，说是在肉糜里加了薰衣草花，于是在戛纳菜市买了包带回，配上从巴黎背回的staub 完美！

用料  

薰衣草炖牛肉的做法  

1. staub开锅，永油擦拭锅，小火加热

2. 加入食用油，翻炒牛肉

3. 倒入白葡萄酒，薰衣草香料，白蘑菇翻炒

4. 炖40分钟后，加入南瓜，再炖15分钟出锅

5. 装盘

小贴士

注意火候，建议小火慢炖，干锅了就麻烦了