牙签小串

买消毒柜送了个迷你烤箱，第一次使用烤箱，小激动，两个人，十分钟光盘，嘻嘻～

用料  

牙签小串的做法  

1. 梅头瘦肉切丁，放盐，生抽，蚝油，酒，白胡椒粉，糖，拍碎的蒜米拌匀腌制一个小时。洋葱，青椒，香菇切碎块，用牙签把
   材料间隔穿起来，烤盘上铺锡纸，把串串码整齐

2. 烤箱预热3分钟，200度烤20分钟，中途刷一层蜂蜜，一层油，或者自己喜欢的其它料汁，不用翻面

3. 零失败，香喷喷～

小贴士

拿出来后可以撒些孜然粉辣椒粉之类的，按个人口味