牙签虾串儿

用料  

牙签虾串儿的做法  

1. 虾仁去沙线，洗净，加喜欢的调料腌一会儿―――我用的是辣椒粉，干的洋香菜碎（Parsley），蒜末，胡椒粉和盐

2. 用牙签儿串上，每个牙签串俩虾仁（当然不串也可），放到烤盘上

3. 用烤箱上火（Broil的火力），两面烤熟即可

小贴士

没有烤箱的话，用少许油两面煎煎也可。