吮指香蒜烤肋排【北鼎烤箱食谱】
虽然世界杯过去了，夏天还在继续，烤肉啤酒怎么可以没有？
推荐一个超好吃又方便的烤肉方子，也不要担心油污伤害烤箱了，简单快手，干干净净，烤出来的肉鲜嫩多汁，烤薯角一点儿不比油炸版逊色，同样适用于鸡翅鸡腿等其他肉类
用料
| 肋排部分 | |
| 肋排 | 300克 |
| 蒜末 | 1个蒜的量 |
| 姜末 | 2片生姜量 |
| 番茄酱 | 1大勺 |
| 生抽 | 20ml |
| 白糖 | 20克 |
| 盐 | 2克 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 烤薯角 | |
| 土豆 | 1个 |
| 盐 | 2克 |
| 黑胡椒碎 | 2克 |
| 橄榄油 | 10ml |
吮指香蒜烤肋排【北鼎烤箱食谱】的做法
准备材料部分，该切块切块该切末儿切末儿，排骨用厨房纸巾擦干水分
![吮指香蒜烤肋排「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第2张]( "吮指香蒜烤肋排「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第2张")
将蒜蓉酱料部分全部搅拌到一起，带皮土豆切块备用
![吮指香蒜烤肋排「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第3张]( "吮指香蒜烤肋排「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第3张")
排骨和酱一起倒进袋子里shake shake 摇晃均匀，让每一块肉都浸泡到酱汁中
![吮指香蒜烤肋排「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第4张]( "吮指香蒜烤肋排「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第4张")
土豆擦干净水分放进袋子里，倒入油，黑胡椒和盐，继续shake shake 社会摇起来
![吮指香蒜烤肋排「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第5张]( "吮指香蒜烤肋排「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第5张")
密封住，静置半个小时左右，这个时候洗洗碗什么的就过去了
![吮指香蒜烤肋排「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第6张]( "吮指香蒜烤肋排「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第6张")
准备两个可以进烤箱的容器，排骨底下垫上锡纸，锡纸长度要折叠过来可以完全包住排骨才可以……至于这头蒜……我爱吃所以放进去烤仅此而已
![吮指香蒜烤肋排「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第7张]( "吮指香蒜烤肋排「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第7张")
将锡纸折叠过来包住容器，四周捏紧，一定要捏紧
![吮指香蒜烤肋排「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第8张]( "吮指香蒜烤肋排「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第8张")
烤箱中层热风循环200度25分钟
![吮指香蒜烤肋排「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第9张]( "吮指香蒜烤肋排「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第9张")
取出来，这个时候排骨已经熟了非常鲜嫩多汁，可以直接吃了，喜欢干一点香一些可以继续烤
![吮指香蒜烤肋排「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第10张]( "吮指香蒜烤肋排「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第10张")
倒掉大部分汤汁（别浪费可以留着拌面拌饭）表面刷蜂蜜
![吮指香蒜烤肋排「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第11张]( "吮指香蒜烤肋排「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第11张")
进烤箱立体烤200°5分钟就可以啦
![吮指香蒜烤肋排「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第12张]( "吮指香蒜烤肋排「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第12张")
登登登登……非常诱人了已经，答应我要趁热吃！！！
![吮指香蒜烤肋排「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第13张]( "吮指香蒜烤肋排「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第13张")
小贴士
排骨可以买肥一点的可能吃起来更过瘾，可以相对调整烘烤时间到30分钟
